Champagner Sabrieren bei Alla Vite

Champagner Sabrieren bei Alla Vite

Am 9. November hatten wir die große Freude, anlässlich eines 90. Geburtstags einen wahren Sabriermeister und seine Familie in unserem Weinlädchen willkommen zu heißen. Es war ein informativer und herzlicher Nachmittag mit wunderbaren Gästen, der mit einem stilvollen Aperitif aus dem Champagnerhaus Leclerc Briant begann.

Unser Brut Réserve, ein Cuvée aus den drei Hauptrebsorten der Champagne – Pinot Noir, Pinot Meunier und einem Hauch Chardonnay – beeindruckte dabei besonders. Der hohe Anteil an Réserve-Weinen, die bewusst niedrige Dosage und der teilweise Ausbau im Barrique verleihen diesem Champagner eine harmonische, cremige Note. Kein Wunder, dass er den 1. Platz beim Sparkling Spezial 2023 belegte!

Exklusiv bei uns im Lädchen erhältlich! 🥂

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Weinlädchen