Das Wesentliche wird mit jedem Schluck zum Erlebnis
WEINGUT WEINWURM – DOBERMANNSDORF, ÖSTERREICH „WEINVIERTEL DAC“
“Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar,
es wird aber mit jedem Schluck unserer Weine zum Erlebnis.”
Das Familienweingut WEINWURM liegt im nordöstlichen Teil des Weinviertels, geprägt von pannonischem Klima. Winzermeister Georg Weinwurm führt den Betrieb in dritter Generation gemeinsam mit seiner Frau Lisa. Georg konnte in seiner Lehrzeit viele Erfahrungen bei renommierten Winzern sammeln und seinen eigenen Stil finden. Sein Wein ist lebendiges Kulturgut fernab von eintönigen Massenprodukten.
Im Weingarten herrscht Sortenvielfalt in rot und weiß. Auch seltenere Weinsorten bekommen vollste Aufmerksamkeit. Kultiviert wird im Einklang mit der Natur unter Berücksichtigung des Terroirs, um so das Beste des Weinviertels in allen Weinen zu reflektieren.
In den 1950ern pflanzte Georgs Großvater Anton Weinwurm seinen ersten Weingarten mit Grünem Veltliner, der sich bald als Blauer Zweigelt entpuppte. Damit legte er den Grundstein für die rote Sortenvielfalt, für die das Weingut heute bekannt ist. Die WEINWURMs sehen das als Glückstreffer und haben den Wein aus diesem Weingarten kurzerhand Glücksmoment getauft. Mittlerweile werden 28 Hektar bewirtschaftet, die mit Welschriesling, Grünem Veltliner, Chardonnay, Weissburgunder, Muskat Ottonel, Rotem Muskateller, Rivaner, Blauem Zweigelt, Blauem Portugieser, Merlot und Syrah bestockt sind.
Ein Wein in unserem Sortiment ist der Grüne Veltliner Ried Schilling 2022.
KOSTNOTIZEN: Tief und reichhaltig im Duft, zarte vanillige Note vom langen Hefelager, Quitte, Mineralik sorgt von Anfang an für Halt, bunter Reigen an Kern- und Steinobst von knackig frech bis erntereif, dabei immer seriös, tolle Länge, fruchtig, Stachelbeere, Birne, gelbfruchtig, frisch und elegant.
Ferner haben wir noch in unserem Sortiment Grüner Veltliner Fundament 2022 sowie Schmatz, den gemischten Satz Ried Schilling 2022.