Nun haben wir schon wieder März und das Team von Alla Vite hat sich auch dieses Jahr auf die ProWein begeben, um unter anderem die neuen Jahrgänge zu testen, neue Weine zu entdecken und auch natürlich um „unsere“ Winzer zu treffen.
Die Verkostungen mit Vinum waren wieder recht spannend und haben uns neue Einblicke In die Welt der italienischen Rosé Weine aus Puglia sowie auch die neue Generation der Weine aus der Lombardei gewährt. Spannend war auf jeden Fall auch der Abstecher in die „Zero“ Zone. Viele Informationen konnten wir dort über die Herstellung / Erzeugung der alkoholfreien Weine aufsaugen. Die Verkostungen der 0,0 %igen war recht Aufschlussreich und ließ uns zu neuen Winzern wechseln, da uns deren Weine nun zwar nicht als Ersatz, aber als Alternative scheinen. Die Alkoholfreien Weine werden noch ein wenig Zeit brauchen, um – ähnlich wie die Biere und Cocktails – von den Kunden angenommen zu werden. Beim Wein ist das sogar noch schwieriger, da die Aromen sich unter anderem durch den Alkohol bilden. Wenn dieser nun fehlt, ist es durchaus schwierig aromatische Weine ohne Alkohol zu produzieren. Wir konnten uns davon überzeugen, wie sehr sich die Winzer bemühen, den Grundwein zu perfektionieren, damit die Aromenvielfalt auch nach der Entalkoholisierung erkennbar bleibt. Wir haben für Sie die für uns besten non alkohol Weine ausgesucht und werden diese in unserem Lädchen anbieten.
Im Gepäck nach hause waren nicht nur die neuen Jahrgänge, sondern auch die neuen Falstaff Broschüren! Nun begleiten Sie uns gerne in das neue Weinjahr 2024 mit spannenden neu abgefüllten Weinen aus dem Jahr 2023, aber auch mit den nun reiferen Weinen aus dem Jahr 2022.
Auch die deutschen Weinbaugebiete mit ihren verschiedenen Mikro-Klimazonen, autochthonen Rebsorten sowie den unterschiedlichen Böden werden uns dieses Jahr im Lädchen noch zu manchem Erstaunen bringen. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt im Laden überraschen. Probieren Sie neue Weine und entdecken Sie alte, gereifte Weine gereift neu. Freuen Sie sich auf ein spannendes Jahr mit Seminaren, offenen Verkostungen, dem Tag der offenen Höfe in Teltow sowie einem größeren Event von dem wir Ihnen schon bald mehr erzählen können.
Alles Liebe wünscht Ihnen bis dahin, Ihr
