Eine bereichernde Erfahrung
Wir freuen uns, von einer ganz besonderen Etappe berichten zu dürfen:
Die Teilnahme am Sommelier-Format des Deutschen Weininstituts war für uns eine ebenso wertvolle wie inspirierende Erfahrung.
In einem Umfeld voller Leidenschaft, Fachwissen und Neugier standen nicht nur exzellente Weine im Fokus, sondern vor allem der intensive Austausch mit Kolleginnen, Kollegen und Weinbegeisterten. Die Veranstaltung hat eindrucksvoll gezeigt, wie facettenreich und lebendig die deutsche Weinszene ist – von traditionsreichen Anbaugebieten bis hin zu spannenden neuen Interpretationen.
Was wir mitnehmen:
Tiefe Einblicke in deutsche Weinregionen, Terroirs und Sensorik
Inspirierende Gespräche mit engagierten Sommeliers und Winzerinnen und Winzern
Wertvolle Impulse für die Beratung unserer Gäste und die Weiterentwicklung unseres Weinangebots
Diese Erfahrung bestärkt uns in unserem Anspruch, Wein nicht nur zu servieren, sondern Geschichten zu erzählen – Sinnliches mit Wissen zu verbinden und jedes Glas zu einem Erlebnis zu machen. Gleichzeitig war es eine wichtige Standortbestimmung: zu erkennen, wo unser Wissensstand liegt, und mit Motivation daran zu arbeiten, noch besser zu werden.
Wir danken dem Deutschen Weininstitut herzlich für die Einladung und freuen uns schon heute darauf, uns in zwei Jahren erneut den Herausforderungen zu stellen – und wer weiß, was dann möglich ist.
Im Anschluss finden Sie einige Impressionen der Veranstaltung. Viel Freude beim Anschauen!
Ihr
